Pisum sativum convar. axiphium L.
Knackige, fadenlose Sortenrarität mit süßen Schoten (Arche des Geschmacks).
Diese Sorte wird schon lange in Koblenz-Kesselheim und auf der Insel Niederwerth angebaut, wobei ihr Anbau aktuell stark zurückgeht und sie inzwischen auf der Roten Liste gefährdeter Pflanzen steht. Die circa 8 cm langen Hülsen mit ihren gelben Körnern eignen sich besonders gut zum Einfrieren, da sie beim blanchieren Konsistenz und Farbe behalten. Sie punktet außerdem durch ihren besonders ausgeprägten Erbsengeschmack. Seit 2013 zählt die Sorte auch zu den Arche-Passagieren bei Slow Food. Da die Sorte rankt, sollte diese etwas gestützt werden (z.B. durch Äste oder ein kleines Gitter).
Abstand: 40 x 5 cm
[Anzucht: Feb-April; E: Juni -Juli] Saattiefe: 2-3 cm